ある店主の姿勢 ~地方のお店での感動~ 先日、旭川市の近くまで出かけた帰りに、ある鮨屋で遅いランチをとった。 13時半を過ぎたころであったが、一組だけ先客がいた。 ランチは一種類だけで700円。「握りにしますか。丼にしますか?」と訊かれ海鮮丼にしてもらう。 写… marimo2018年11月29日 お知らせ, 経営 ある店主の姿勢 ~地方のお店での感動~Read more